Revista Nutrición 1

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Cómo identificar un producto, un método o una dieta “milagro”

Actualmente existe una gran proliferación de sustancias, productos, materiales (páginas web, recursos online, etc.), métodos y, sobre todo, “dietas” que prometen efectos sorprendentes sobre la salud, y particularmente sobre la pérdida de peso. La inmensa mayoría de dichas “dietas” (sin ninguna evidencia científica), se presentan como curas milagrosas. El negocio de las dietas y los productos "naturales" genera intensas campañas desarrolladas para promover los alimentos, programas de nutrición y herramientas específicas para bajar de peso tan rápidamente y sin esfuerzo como sea posible. En este contexto, los profesionales sanitarios, especialmente los dietistas-nutricionistas, desempeñan un papel fundamental en corregir los mensajes a menudo distorsionados que recibe el público en general, a través de su praxis sanitaria o mediante su participación en programas educativos destinados a promover una correcta alimentación. 
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Cuida tu alimentación y la de tus hijos

La Concejalía de Sanidad y Consumo del Ayuntamiento de Palma con la colaboración del  Colegio de Dietistas-Nutricionistas de Illes Balears, editan una guía de menús saludables con el lema"  Cuida tu Alimentación y la de tus Hijos" para facilitar la confección de comidas para llevar al colegio en fiambreras.
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Diets, Thematic Network For Dietetics

Welcome to the 13th Newsletter. It seems incredible that we have reached this number and still providing rich information and new ways of looking at education and professional practice for dietitians in Europe.
 
This edition is very special because in it you will find information about our last DIETS2 conference and also information about our outcomes for the DIETS2 project so far. Our partners have been very busy in presenting information and posting information on our website to be shared across Europe. The Work Packages have published some really useful ‘deliverables’ for us to start talking about the diversification of placements, use of ICT and also about Lifelong Learning courses. These would all be of tremendous interest so I encourage you to read on and visit the website as soon as you can to see what is available and new.
 
Finally I want to draw your attention to the call for students to put abstracts of their research in their very own journal. The deadline for abstract submission has been extended until 15th April. We are looking to share information.

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